Jambon glacé aux pommes de The Cider Keg

1 tasse de cassonade
½ tasse de gelée de cidre pétillant aux pommes The Cider Keg
2 c. à table de vinaigre
1 c. à thé de moutarde sèche

Cuire le jambon tel qu’indiqué. Combiner les ingrédients ci-dessus. Mélanger le tout jusqu’à consistance lisse. Verser le mélange sur le jambon. Cuire au four à 220ºC (425ºF) à découvert pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que le jambon soit glacé. Arroser le jambon avec le jus qui s’en écoule.