Sauce barbecue de Hog Wild Specialities

30 ml (2 c. à table) de cassonade ou de miel
2 ml (½ c. à thé) de moutarde sèche
250 ml (1 tasse) de ketchup
185 ml (¾ tasse) d’eau
30 ml (2 c. à table) de vinaigre
1 gousse d’ail broyée

Combiner tous les ingrédients dans une casserole. Amener à ébullition et laisser mijoter pendant une dizaine de minutes.