Punch d’hiver aux fruits de The Cider Keg

½ tasse de jus de citron
¼ tasse de sucre cristallisé
4 tasses de jus de pamplemousse
4 tasses de jus de raisin blanc
2 tasses de jus d’orange
2 oranges (non pelées) coupées en tranches
1 citron coupé en tranche
2 bouteilles (750 ml.) de cidre de pomme Cider Keg Sparkling Apple Cider    
½ tasse de vodka (facultatif)
1 pain de glace

Dans une petite casserole, remuer le jus de citron avec le sucre à feu moyen jusqu’à dissolution du sucre.

Laisser refroidir.

Dans un très grand bol ou pot, remuer le mélange de jus de citron, le jus de pamplemousse, le jus de raisin, le jus d’orange, les oranges et le citron. Verser dans des pichets, couvrir et réfrigérer jusqu’à ce que le mélange ait refroidi. (Le punch peut être préparé puis entreposé pendant 24 heures.)

Pour servir, metter le bloc de glace dans le bol à punch. Verser le mélange de fruits dans le bol. Incorporer le cidre de pomme et la vodka. Donne 25 portions de ¾ tasse.

Par portion : environ 100 calories, 1 gramme de protéine, trace de gras, 25 grammes de glucides.

 Imprimer cette page